2003 yılından bu yana fiilen Avukatlık mesleğini icra etmekte olan Av. Ömer ÜNLÜ, halen ÜNLÜ HUKUK BÜROSU'nda Kurucu Avukat olarak görev almaktadır. 

Mesleki uzmanlık alanları arasında başta Sivil Havacılık Hukuku, İş ve Sosyal Güvenlik Hukuku ile TMSF mevzuatı olmak üzere, Ticaret Hukukundan kaynaklanan uyuşmazlıklar, Sermaye Şirketleri kuruluş ve işleyişi; Joint Venture, Kira, Hizmet akitleri ağırlıklı olmak üzere her neviden Ticari Sözleşmeler sayılabilir.

İş ve Sosyal Güvenlik Hukuku kaynaklı sorunlar üzerine 2009 yılında "Funda ile Hoş Sohbet" (Yol Tv - 2009) televizyon programına konuk olarak katılarak mesleki bilgilendirmelerde bulunmuştur.